Alimentação e nutrição como campo científico autônomo no Brasil: conceitos, domínios e projetos políticos.
Additional Info
Autor(es)::Shirley Donizete Prado; Maria Lucia M. Bosi; Maria Claudia V. S. Carvalho; Silvia Ângela Gugelmin; Ruben Araújo de Mattos; Kenneth R. Camargo Jr.; Juliana Klotz-Silva Karen Levy Delmaschio; Myriam de Lima R. Martins
Publicado em::Revista de Nutrição, v. 24, p. 927-938, 2011.