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NECTAR | Cursos

CURSO

Conceitos das Ciências Humanas e Sociais em Alimentação

Aula
03

Identidade, mercado e comensalidade.

Um produto feito especialmente para mim.

CONFUNDE-SE COM A MINHA HISTÓRIA / MINHA IDENTIDADE

 

Aula do dia 01 de setembro de 2021
PPGCOM UERJ / PPGANS UERJ

Professores
Shirley Donizete Prado e
Francisco Romão Ferreira

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Anuncio Leite Condensado | 1932

Abertura da aula

(aquecimento)

Carminho e Chico Buarque | Falando de Amor

Apresentações

Shirley Donizete Prado
Shirley Donizete PradoProfessora
Francisco Romão Ferreira
Francisco Romão FerreiraProfessora

Identidade, Mercado e Comensalidade

As concepções de identidade
Nascimento e morte do sujeito
Modernidade líquida, amor líquido...

Globalização e identidade / Consumo
Consequências da globalização

Isso é muito pessoal, tem o gostinho da minha infância
(desconstruindo a identificação com a marca)
A identidade individual

A produção do Sujeito
A construção da Identidade
O sujeito do Iluminismo, o sujeito sociológico, o sujeito pós-moderno.
O que está em jogo na questão das identidades?

A nação como comunidade simbólica
A formação de uma cultura nacional
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Sonho de Valsa (Telefone) – 1991

2007: Receita de Portugal by Azeite Gallo – YouTube

1989: Origens by Azeite Gallo

Anúncio Azeite Gallo

Referências

Identidades

Zygmunt
BAUMAN


Rio de Janeiro: Zahar, 2005.

A identidade cultural na pós-modernidade

Stuart HALL

Rio de Janeiro: DP&A, 2005

Vidas para consumo. A transformação de pessoas em mercadoria.

Zygmunt BAUMAN.

Rio de Janeiro: Zahar, 2008